クックパッドマートの流通設計上、出荷サポートの一時出荷場所では、
常温商品も冷蔵商品ともに一度冷蔵庫へ出荷していただく運用になっています。
(つまり常温設定の商品も冷蔵庫で一時的に保管されます)
その後ドライバーによって大規模集荷場へと運ばれます。大規模集荷場では指定していただいた温度帯で、
冷蔵のものは冷蔵庫へ、常温のものは常温棚へと納品されます。
その後、それぞれの受取冷蔵庫(ステーション)へと運ばれます。
受取場所では冷蔵庫のみですので、こちらでもユーザーが回収に来るまでは冷蔵保存となります。
冷蔵の温度管理に関しましてはこちらをご参照ください。